quinta-feira, 26 de maio de 2011

Sexta do Choro no La Benedicta!

O grupo de Choro Folhas Secas estará em apresentação no La Benedicta nesta proxíma sexta-feira dia 27/05 a partir das 20h00.

terça-feira, 17 de maio de 2011

Prévia Dia dos Namorados 2011






O clima do restaurante La Benedicta vai esquentar ainda mais no Dia dos Namorados. Com itens exclusivos criados para romancear esta noite, o charmoso restaurante aguarda os casais com detalhes especiais.
O drink afrodisíaco “Amore” abre o apetite em duplo sentido. Com framboesa, gengibre, páprica picante e vodka, o coquetel eleva a temperatura e traz a elegância do ambiente. A entrada pode variar entre a fria e quente, entre a Mesclun (mix de folhas) com molho especial ou o creme de mandioquinha com ervas. O “Risoto de Frango Defumado com Castanhas do Pará” é a sugestão exclusiva da noite como prato principal. Atenção à belíssima apresentação, que reforça a proposta do jantar. Para entrar no clima de frio, a irresistível sobremesa de fondue de chocolate com frutas sortidas é servida numa taça em generosa porção.
A combinação completa de entrada, risoto e sobremesa tem o valor individual de R$ 89 reais, e o drink à parte por R$ 18 reais. Para quem não é muito fã de Frango Defumado, ainda há as opções, como o “Risoto de lulas, ervas e mini tomates”, para uma digestão leve e saborosa. Se a vontade é dispensar uma carne, opte por “Fettuccine a la creme com fundo de alcachofras” Já para os carnívoros mil folhas de filé ao balsâmico com risoto de ervilhas frescas
completa a diversidade do aprimorado menu. Na próxima edição falaremos dos vinhos e espumantes especiais para esta data.

terça-feira, 10 de maio de 2011

Música ao Vivo as Quartas, Sextas e Sábados

Imperdível, a cantora Krígna Karísia de músicas internacionais com ritmos de jazz e balada estará em apresentação no La Benedicta a partir das 20h00.

Cardápio do Almoço Executivo



Almoço Executivo
Segunda à Sábado 12h00 as 15h00
R$ 41,00 por pessoa (entrada+prato principal+sobremesa)

Entrada
Mix de folhas verdes com tomatinhos grape, búfala e ervas
Sugestão de Risotos
Risoto Primavera (mix de legumes, cenoura, ervilha, abobrinha)
Risoto de Frango com Espinafre Cremoso
Sugestão de Massas
Fettuccine a la creme com lascas de salmão e raspas de limão
Penne ao sugo com cubos de bacon e azeitonas negras
Sugestão de Carne vermelha
Picadinho à moda dos Chefs(picadinho cremoso, arroz branco e farofa de ovos)
Sugestão de Aves
Peito de frango ao creme de maracujá com arroz de castanhas
Sobremesa
Abacaxi nas especiarias com mel e sorvete de creme

terça-feira, 3 de maio de 2011

Cardápio do Almoço do Dia das Mães



Almoço Dia das Mães
Domingo 8 de maio das 12h00 as 16h00
R$ 59,00 por pessoa
Entrada
Mix de folhas verdes com tomatinhos grape, búfala, roquefort e ervas
Primeiro Prato
Fettuccine Alla Alfredo(molho de parmesão)
Segundo Prato
Esacalopes de migon ao molho mediterrâneo (tomates, ervilhas e cogumelos paris) com risoto de queijo e ervas
Ou
Filé de San Peter ao molho cremoso de camarões com couscus marroquino de legumes
Sobremesa
Pannacota de Baunilha com Calda de laranja

quinta-feira, 28 de abril de 2011

Dê La Benedicta para Sua Mãe!



No dia das Mães, o melhor é dar uma “folga” para elas. Pensando nisso, os chefs Ana Stellato e Leonardo Martins, do La Benedicta restaurante, prepararam um cardápio especial para unir mães e suas famílias em um almoço inesquecível e diferenciado no dia 08 de maio.

O cardápio, elaborado exclusivamente para a data, tem toques da culinária italiana, seguindo a linha de pratos refinados a preços acessíveis. O menu compõe salada, duas opções para prato principal e sobremesa, a R$ 59,00/pessoa.

Além dos saborosos pratos, o almoço do Dia das Mães oferece para a comemoração um local diferenciado e tranqüilo, sem as habituais filas de espera. “O La Benedicta Restaurante está esperando as famílias brasilienses para comemorarem com a gente e para conhecerem o nosso espaço”.

quarta-feira, 13 de abril de 2011

Cardápio Especial de Páscoa


A inquieta chef Ana Stellato criou novos pratos gourmet para a Páscoa no La Benedicta Restaurante. Seguindo o seu estilo gastronômico da Nova Cozinha Mediterrânia com influencias italianas apresentamos os pratos:


Menu carne vermelha R$ 140, por pessoa, harmonizado com taça de vinho Cartuxa E.A


Entrada

Salada mix de folhas verdes nobres com tomates confitados ao azeite extra virgem e pepinos com gergilim negro

1o Prato

Fettuccine Alla Alfredo

Prato Principal

Escalopes de mignon ao tinto com risoto de shimejis flambados

Sobremesa

Creme Bruleé com morangos frescos e bananas caramelizados com raspas de chocolate belga branco e preto.


Menu bacalhau R$ 170, por pessoa, harmonizado com taça de vinho Cartuxa E.A


Entrada

Salada mix de folhas verdes nobres com tomates confitados ao azeite extra virgem e pepinos com gergilim negro

1o Prato

Fetuccine Alla Alfredo

Prato Principal

Lombo Alto de Bacalhau confitado ao azeite extra virgem com brócolis, mini tomates, azeitonas negras e mini cebolas com risoto de arroz negro

Sobremesa

Creme Bruleé com morangos frescos e bananas caramelizados com raspas de chocolate belga branco e preto