Almoço de Páscoa da La Benedicta Bistrô Lounge
Entradas
Gateau de legumes grelhados com queijo de cabra e frutas assadas
Salada de abacate com vinagrete de tomate verde e ceviche do mar
Salada de grão de bico com arroz selvagem, kani, ervilha fresca e coco fresco
Antepasto de pimentão colorido assado servido com terrine de frango com nozes
Tomate assado com mousse de cottage e pimenta quebrada
Bowl de folhas verdes e vermelhas
Ghefilte fish com borscht de beterraba
Manjuba fresca marinada com raspas de limão
Terrine de bacalhau com tempero de amêndoas, salsão e tomatinhos
Carpaccio de salmão defumado com gateau assado de funcho
Display de queijos
Display de presunto cru com castanhas condimentadas e tâmaras
Taças com grissines aromatizados
Taças com grissines folhados
Cesta de Pães variados
Pratos Quentes
Ravioline de queijo de búfala com mini almôndegas de haddock e ragú de tomates frescos
Tortelle verde de alho porro com raspas de laranja ao molho branco
Paella
Salmão assado servido com molho asiático
Pernil de cordeiro assado com molho do porto e batatas no alecrim
Polenta grelhada servida com ragoût de cogumelos e ervas frescas
Gateau de bacalhau com refogado de couve e crosta de alho
Frango recheado com espinafre e damasco ao molho de creme fresco
Rosbife de file mignom ao molho de cerveja escura com mostarda
Sobremesas
Taça desconstruída de colomba pascal servida com sorvete de chocolate e calda de frutas cristalizadas
Phyllo de figos frescos e secos assados com nozes, mel e especiarias
Mini cake de amêndoas (trufado)
Ovos nevados com caramelo
Brownie com cobertura de damascos
Taça gigante de merengue com frutas amarelas
Nougat de banana com chocolate e café
quarta-feira, 18 de fevereiro de 2009
A Festa do Chá de Bebê
O CHÁ DE BEBÊ
Os preparativos básicos já estão quase prontos, já se sabe
o sexo do bebê e a decoração do quarto já está decidida...
Faltam apenas os detalhes finais e acessórios, então está
mais que na hora de fazer o seu chá de bebê!
O ideal é ser feito entre o 6º ao 8º mês de gravidez. Pode ser feito por uma amiga, tia ou até por você mesma. Convites devem ser feitos por escrito com 10 a 15 dias de antecedência. Podem participar mulheres e recentemente os homens também estão sendo incluídos na festa.
Ser precisar peça confirmação, mas caso o evento seja para poucas pessoas dispense a confirmação. O horário ideal para o início é das 15h00 às 17h00 e a duração costuma ser em média 3 horas. Preferencialmente nos finais de semana para que todos possam comparecer.
Os presentes podem ser pedidos individualmente, para isto determine o produto e escreva no convite. Ou então forneça a lista para uma loja e informe isto aos convidados através do convite. No primeiro caso leve em consideração que sua convidada tenha como arcar com a despesa do presente, portanto devem ser pedidos itens mais baratos.
No caso da lista em loja pode-se colocar absolutamente tudo o que falta para o bebê. Quem sabe alguma amiga não resolva presentear você com aquela babá eletrônica ou aquele carrinho que você tanto deseja?
Em todos os casos especifique a marca, o tamanho e a cor do produto. Não abra mão disso, pois nada mais desagradável do que ter que trocar os presentes depois. Mesmo quando o caso forem fraldas, shampoos, talcos, roupas, travesseiros, etc...
Para saber o que realmente pedir deve levar em conta o número de convidados, e a partir de uma lista básica escolha os itens de que mais precisa. Você encontra uma lista completa aqui na La Benedicta quando contrata nossos serviços.
Se for pedir o presente individualmente para cada convidado escolha os itens mais baratos e mais genéricos tipo fraldas (especifique a marca e o tamanho), shampoos (especifique a marca e o tamanho), lenços umedecidos (especifique a marca o tamanho ou tipo da embalagem), mamadeiras (especifique a marca, o tamanho, o modelo – para leite, para chá, etc. - a cor e se puder também o modelo do bico). Se for conveniente ajude o convidado colocando ao lado do produto o local onde ele pode encontrá-lo, mas deixe claro que é apenas uma sugestão.
Caso coloque a lista de presentes em uma loja também faça as especificações de marca, cor e tamanho, não esqueça também de quantidades.Ou seja, se tiver 50 convidados tenha uma lista com pelo menos 75 itens, sendo que podem ser feitos pedidos repetidos.
Por exemplo: 10 pacotes de fraldas marca X tamanho RN; 10 pacotes da fraldas marca X tamanho P; 10 pacotes de fraldas marca X tamanho M; 10 pacotes de fraldas marca X tamanho Pp noturna etc...cada convidado vai escolher quantos pacotes irá dar (um ou mais) de acordo com a condição pessoal.
Definidos os convidados e a lista de presentes, está na hora de começar a providenciar a festa. O primeiro passo é procurar um local que seja adequado ao número de pessoas. Pode ser um salão de festas, mas fazer casa possui um requinte e agrada mais aos convidados.
Abaixo algumas amostras de lembrancinhas da La Benedicta:
Para as comemorações de chá de bebê, a La Benedicta compõe cardápios com aperitivos gourmet leves, mini-empratados, mesa com bolo e doces,quanto às bebidas: água, café, chá, chocolate quente, sucos, refrigerantes não podem faltar, e se realmente desejar bebidas alcoólicas, sirva as mais leves como o vinho ou a cerveja ou substitua asa duas por proseco.
Após a definição da lista de convidados, do local e do buffet o mais pesado está providenciado, agora restam a decoração e as brincadeiras.
Decoração: Nossas decorções possuem o tema que você desejar. Providencie um livro para que as pessoas escrevam uma mensagem para você e para o seu bebê. Também é divertido fazer um mural com o histórico dos pais... Como se conheceram, fotos do tempo de namoro, casamento, o início da gravidez e até o recente ultrasson do bebê.Consulte a La Benedicta, nossas lembrancinhas são inovadoras e surpreendentes. Não esqueça de um local para colocar os presentes, pode ser uma grande caixa decorada, uma mesa ou até mesmo um berço ou carrinho do próprio bebê. Prepare as lembrancinhas que cada convidado irá levar para casa. Você pode aproveitar e decorar a mesa com elas se forem um pouco maiores, ou então enfeite uma mesa para acomodá-las.
Música são ideais para alegrar o ambiente e nós dispomos de soluções finas para esta necessidade também.
Brincadeiras:
1) Adivinhar o que ganhou:
Material necessário: Apenas os presentes ganhos e ainda embalados.
Execução: Uma das mais clássicas, onde a gestante tenta adivinhar o que contém cada pacote de presente. Quando errar paga uma prenda.
2) Tamanho da barriga:
Material necessário: Um rolo de barbante e uma tesoura / Um presente para o ganhador
Execução: Cada convidada tenta adivinhar o tamanho da barriga da gestante. Ganha quem mais se aproximar da medida correta. Pode-se também fazer pagar uma prenda àquela que errar pela maior diferença.
3) Adivinhar quem é quem:
Material necessário: Papéis e canetas
Execução: Cada convidada escreve algo sobre si mesma. (por exemplo: Sou alegre, mas teimosa. Gosto muito de macarrão ou então, - Tenho experiência com crianças, pois já tenho filhos e adoro a cor azul). Só não pode ser muito explícita para a brincadeira não perder a graça. Cada vez que a gestante errar paga uma prenda.
4) Palavras proibidas:
Material necessário: Nenhum
Execução: Cada convidada faz uma pergunta à grávida, que tem que responder, mas não pode falar as palavras - É, NÃO e PORQUE. Cada vez que falar uma destas palavras paga uma prenda.
5) Trocar a fralda do bebê
Material necessário: Uma boneca / Uma fralda descartável / Talco / Pomada para assaduras / Um relógio com cronômetro / Um presente para o ganhador
Execução: Esta brincadeira é para todas as convidadas. Faz-se uma competição para ver quem troca a fralda mais rapidamente. Tem que passar pomadinha e talco também.
Algumas sugestões de prendas a serem pagas:
Cantar uma música
Dançar uma música
Contar uma piada
Imitar um bebê
Ter a barriga pintada
Desfilar para as convidadas
Fazer caretas
Imitar um personagem de novela
Dar mamadeira para a boneca
Fazer a boneca dormir
Os preparativos básicos já estão quase prontos, já se sabe
o sexo do bebê e a decoração do quarto já está decidida...
Faltam apenas os detalhes finais e acessórios, então está
mais que na hora de fazer o seu chá de bebê!
O ideal é ser feito entre o 6º ao 8º mês de gravidez. Pode ser feito por uma amiga, tia ou até por você mesma. Convites devem ser feitos por escrito com 10 a 15 dias de antecedência. Podem participar mulheres e recentemente os homens também estão sendo incluídos na festa.
Ser precisar peça confirmação, mas caso o evento seja para poucas pessoas dispense a confirmação. O horário ideal para o início é das 15h00 às 17h00 e a duração costuma ser em média 3 horas. Preferencialmente nos finais de semana para que todos possam comparecer.
Os presentes podem ser pedidos individualmente, para isto determine o produto e escreva no convite. Ou então forneça a lista para uma loja e informe isto aos convidados através do convite. No primeiro caso leve em consideração que sua convidada tenha como arcar com a despesa do presente, portanto devem ser pedidos itens mais baratos.
No caso da lista em loja pode-se colocar absolutamente tudo o que falta para o bebê. Quem sabe alguma amiga não resolva presentear você com aquela babá eletrônica ou aquele carrinho que você tanto deseja?
Em todos os casos especifique a marca, o tamanho e a cor do produto. Não abra mão disso, pois nada mais desagradável do que ter que trocar os presentes depois. Mesmo quando o caso forem fraldas, shampoos, talcos, roupas, travesseiros, etc...
Para saber o que realmente pedir deve levar em conta o número de convidados, e a partir de uma lista básica escolha os itens de que mais precisa. Você encontra uma lista completa aqui na La Benedicta quando contrata nossos serviços.
Se for pedir o presente individualmente para cada convidado escolha os itens mais baratos e mais genéricos tipo fraldas (especifique a marca e o tamanho), shampoos (especifique a marca e o tamanho), lenços umedecidos (especifique a marca o tamanho ou tipo da embalagem), mamadeiras (especifique a marca, o tamanho, o modelo – para leite, para chá, etc. - a cor e se puder também o modelo do bico). Se for conveniente ajude o convidado colocando ao lado do produto o local onde ele pode encontrá-lo, mas deixe claro que é apenas uma sugestão.
Caso coloque a lista de presentes em uma loja também faça as especificações de marca, cor e tamanho, não esqueça também de quantidades.Ou seja, se tiver 50 convidados tenha uma lista com pelo menos 75 itens, sendo que podem ser feitos pedidos repetidos.
Por exemplo: 10 pacotes de fraldas marca X tamanho RN; 10 pacotes da fraldas marca X tamanho P; 10 pacotes de fraldas marca X tamanho M; 10 pacotes de fraldas marca X tamanho Pp noturna etc...cada convidado vai escolher quantos pacotes irá dar (um ou mais) de acordo com a condição pessoal.
Definidos os convidados e a lista de presentes, está na hora de começar a providenciar a festa. O primeiro passo é procurar um local que seja adequado ao número de pessoas. Pode ser um salão de festas, mas fazer casa possui um requinte e agrada mais aos convidados.
Abaixo algumas amostras de lembrancinhas da La Benedicta:
Para as comemorações de chá de bebê, a La Benedicta compõe cardápios com aperitivos gourmet leves, mini-empratados, mesa com bolo e doces,quanto às bebidas: água, café, chá, chocolate quente, sucos, refrigerantes não podem faltar, e se realmente desejar bebidas alcoólicas, sirva as mais leves como o vinho ou a cerveja ou substitua asa duas por proseco.
Após a definição da lista de convidados, do local e do buffet o mais pesado está providenciado, agora restam a decoração e as brincadeiras.
Decoração: Nossas decorções possuem o tema que você desejar. Providencie um livro para que as pessoas escrevam uma mensagem para você e para o seu bebê. Também é divertido fazer um mural com o histórico dos pais... Como se conheceram, fotos do tempo de namoro, casamento, o início da gravidez e até o recente ultrasson do bebê.Consulte a La Benedicta, nossas lembrancinhas são inovadoras e surpreendentes. Não esqueça de um local para colocar os presentes, pode ser uma grande caixa decorada, uma mesa ou até mesmo um berço ou carrinho do próprio bebê. Prepare as lembrancinhas que cada convidado irá levar para casa. Você pode aproveitar e decorar a mesa com elas se forem um pouco maiores, ou então enfeite uma mesa para acomodá-las.
Música são ideais para alegrar o ambiente e nós dispomos de soluções finas para esta necessidade também.
Brincadeiras:
1) Adivinhar o que ganhou:
Material necessário: Apenas os presentes ganhos e ainda embalados.
Execução: Uma das mais clássicas, onde a gestante tenta adivinhar o que contém cada pacote de presente. Quando errar paga uma prenda.
2) Tamanho da barriga:
Material necessário: Um rolo de barbante e uma tesoura / Um presente para o ganhador
Execução: Cada convidada tenta adivinhar o tamanho da barriga da gestante. Ganha quem mais se aproximar da medida correta. Pode-se também fazer pagar uma prenda àquela que errar pela maior diferença.
3) Adivinhar quem é quem:
Material necessário: Papéis e canetas
Execução: Cada convidada escreve algo sobre si mesma. (por exemplo: Sou alegre, mas teimosa. Gosto muito de macarrão ou então, - Tenho experiência com crianças, pois já tenho filhos e adoro a cor azul). Só não pode ser muito explícita para a brincadeira não perder a graça. Cada vez que a gestante errar paga uma prenda.
4) Palavras proibidas:
Material necessário: Nenhum
Execução: Cada convidada faz uma pergunta à grávida, que tem que responder, mas não pode falar as palavras - É, NÃO e PORQUE. Cada vez que falar uma destas palavras paga uma prenda.
5) Trocar a fralda do bebê
Material necessário: Uma boneca / Uma fralda descartável / Talco / Pomada para assaduras / Um relógio com cronômetro / Um presente para o ganhador
Execução: Esta brincadeira é para todas as convidadas. Faz-se uma competição para ver quem troca a fralda mais rapidamente. Tem que passar pomadinha e talco também.
Algumas sugestões de prendas a serem pagas:
Cantar uma música
Dançar uma música
Contar uma piada
Imitar um bebê
Ter a barriga pintada
Desfilar para as convidadas
Fazer caretas
Imitar um personagem de novela
Dar mamadeira para a boneca
Fazer a boneca dormir
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