Porque La Benedicta?
La Benedicta foi um convento medieval do piemonte italiano muito próximo ao sul da França onde as ancestrais da Chef Ana Stellato que comanda a cozinha da casa puderam desenvolver uma fina gastronomia passada de geração a geração, com segredos e tradições deliciosas.
O La Benedicta Bistrô não poderia ser mais atraente, pois, adotou a cozinha de fusão sazonal e multicultural imprimindo em seus pratos influências internacionais com o refinamento francês e alma ítalo brasileira, onde a melhor referência culinária que se pode dar é de encantamento para os sentidos... Todos eles.
Em cada estação do ano o Bistrô promoverá um cardápio novo, repleto de sabores e novidades que aquecem e confortam no inverno, estimulam na primavera, encantam no outono e energizam no verão.
A cada mês haverá um festival gastronômico com pratos e harmonizações de bebidas de diversas culturas, dentre estas citamos a italiana, a grega, espanhola, tailandesa, alemã, portuguesa, árabe....simplesmente imperdíveis entre tantas outras.
O clima do La Benedicta Bistrô é de sedução, produzido pela decoração e pelo ambiente ”lounge” repleto de surpresas em suas louças, adornos e apresentações culinárias.
A Apresentação dos Nossos Pratos
É diferenciada pelo charme e inovação que propõe em sua gastronomia apresentando-se em porções individuais que promovem a individualidade dos nossos gourmets
La Benedicta Bistrô Louge - De ouvir
Ah, e os ouvidos... Eles são o caminho da alma, que é delicadamente transportada para um momento suspenso no tempo, através de uma trilha sonora incomum, adotando o estilo musical ”easy” o qual combina adequadamente com o ambiente e culinária promovida pela casa.
La Benedicta Bistrô - De viver de terça a domingo
terça à quinta das 12h00 às 00h00 (Almoço 12h00 às 15h00) - (Jantar 19h00 às 00h00)
sextas e sábados, das 12h00 à 01h00, (Almoço 12h00 às 16h00) - (Jantar 19h00 às 01h00)
domingos e feriados das 12h00 às 23h00 (Almoço 12h00 às 16h00) - (Jantar 19h00 às 23h00)
Das 18h00 às 20h00 horas, há o “happy hour” do La Benedicta Bistrô, com degustação de vinhos nacionais e importados, cervejas gourmet nacionais e importadas, charutos, azeites, frios nobres e pães artesanais, dispondo ainda de uma linha de coquetéis diferenciadamente gourmet.
La Benedicta Eventos - celebre seus momentos conosco onde desejar!
O “Buffet Gourmet” surgiu com o objetivo de oferecer serviços diferenciados ao mercado de eventos do Distrito Federal. Todos os clientes são atendidos por um cardápio único, elaborado pela “Chef” Ana Stellato, a partir de dados coletados em entrevista com o cliente. Aliado a essa exclusividade de cardápios, é trazido até o evento toda à sofisticação e profissionalismo do serviço da La Benedicta, dissipando as preocupações do cliente e fazendo dele um convidado de sua própria festa.
La Benedicta Escola de Gastronomia - nossos cursos são o máximo!
A Escola de Gastronomia batizada com o nome de “Top Chef” foi idealizada para atender uma demanda crescente de pessoas que desejam melhorar sua qualidade de vida através da alimentação. Os cursos priorizam aprendizados práticos e sólidos dos meandros da cozinha. A escola ainda dispõe de um centro técnico onde capacita e aprimora profissionais das diversas áreas da gastronomia.
Aceitamos: Credicard Mastercard, Visa, Dinners, American, Visa Electron
IMPORTANTE: Como alimentos e itens do nosso cardápio são sazonais, agradecemos antecipadamente sua compreensão caso haja sugestão para substituição da sua eleição, uma vez que a ”Chef” só apresenta os pratos com alto frescor e qualidade.
Procon: 159
