terça-feira, 17 de fevereiro de 2009

Dicas De Horário Para Casar


O horário influencia todos os itens de uma cerimônia, pois dependendo do horário se define o cardápio, os trajes dos noivos dos padrinhos dos convidados, a decoração da igreja da festa da cerimônia, enfim todo o estilo da recepção.

Abaixo segue algumas informações sobre alguns horários:

Um casamento informal e muito elegante:• São normalmente realizados de manhã ou à tarde.
• A noiva pode usar vestido longo, no tornozelo ou curto.
• Usar ou não véu fica à sua escolha, mas deve-se evitar os que arrastam no chão.
• O noivo pode usar um terno azul marinho ou cinza chumbo.
• Branco é exclusividade da noiva e cores extravagantes, nem pensar!
• As festas são mais descontraídas.
Cerimônia pela manhã até a 12:00 horas
• É sempre importante lembrar que nesse horário em dia de semana alguns dos convidados podem estar ocupados, em horário de trabalho, portanto é aconselhável que um casamento nesse horário ocorra de final de semana.
• O casamento pela manhã tem um clima romântico.
• Geralmente casamentos pela manhã sugere algo mais informal, não tão luxuoso.
• É recomendado que seja em algum lugar ao ar livre como sítios ou chácaras, por isso é importante pesquisar a previsão do tempo para que não haja imprevistos.
• Se a cerimônia for em uma chácara ou sítio, explorem a beleza do local. Se escolherem um lugar naturalmente bonito, não será necessário gastar muito com enormes arranjos de flores.
• Um almoço é uma grande pedida nesse tipos de cerimônias.
Cerimônia à tarde até as 18:00 horas
•Deve tomar as mesmas precauções do casamento pela manhã.
•Como os casamentos realizados de à tarde também são mais informais.
•Se optarem por um casamento ao ar livre, tomem cuidado com o horário de verão, já que até às 18h o sol
ainda está muito forte e em certas regiões costuma chover muito neste período.
•Quanto ao vestido a noiva pode ser usado tanto longo como curto, o véu fica a escolha mas deve-se
evitar que este arraste no chão.
Cerimônia à noite após as 18:00 horas
• A noite pede mais requinte. Casamentos realizados à noite geralmente são mais luxuosos.
• Já a cerimônia feita a noite é algo que remete mais luxo, os trajes são longos e os tecidos podem ser mais
nobres e com mais brilho.

• Tome cuidado apenas para não misturar muita coisa e deixar o visual carregado.

• Pode ter várias daminhas e pajens.

• O traje do noivo deve ser de cor escura.

segunda-feira, 16 de fevereiro de 2009

O Requinte de Festejar na Sua Casa

Sua festa em casa também pode se composta de atrações diferentes, trazendo para um mesmo espaço elementos que se complementam e até podem dar mais charme ou descontração ao seu evento. Se essa for a intenção, na La Benedicta há diversas opções gastronômicas, entre elas a La Batata,que vem fazendo a alegria dos convidados em eventos variados. São 12 tipos de recheios diferentes, além do Batata Bambini, com recheio especial de hot dog, especialidade que vem sendo pedida cada vez mais em festas infantis.

E quem poderia resistir ao Crepe Benedicto?. Uma equipe especializada em crepes com diversos recheios que também pode fazer de sua festa em casa um sucesso. A origem da crepe é antiga. Elas são consumidas de várias formas há cerca de 9.000 anos. As crepes sempre estiveram presentes em muitas regiões da Europa e podem ser feitas com vários tipos de grãos: arroz, trigo, milho, etc. Um "galette", antigamente era uma espécie de mingau feito com farinha integral e não refinada, aberto numa fina camada e deixado ao sol para secar. Alguns dizem que a crepe nasceu quando uma mulher acidentalmente derramou um pouco deste mingau no fogão e percebeu que ele cozinhava rápido, era fácil de virar e, principalmente, era delicioso! (As melhores receitas, freqüentemente, nascem por acaso)

A crepe não deixa a desejar ao requintado paladar dos franceses, a ponto de se tornar símbolo da culinária daquele país. A massa simples, saborosa e de textura agradável, acondiciona uma variedade de recheios cujo limite é a imaginação do cozinheiro.


Outro requinte quase irresistível e que pode completar sua festa em casa são as Cascatas de Chocolate, outra especialidade oferecida pela La Benedicta, um grande sucesso no mercado brasiliense, oferecendo em festas espetos de frutas banhadas no mais puro e delicioso chocolate e também trabalhamos com o melhor do chocolate Belga. Além do sabor, as cascatas de chocolate enchem os olhos dos convidados, "é praticamente impossível resistir", comenta ele que usa em suas cascatas quatro tipos diferentes de chocolate, incluindo o diet, além dos chocolates coloridos para a mesa das crianças.

A Chef da La Benedicta, conta que também coloca no seu cardápio guloseimas como marshmallows, carolinas recheadas e mini-donuts, entre outras surpresas que possam agradar seus clientes. Para ela, a festa em domicílio é uma comodidade para quem produz, pois uma vez contratado os serviços, não é preciso se preocupar com mais nada, a La Benedicta é especializad em fazer sua festa acontecer.

Com tantas opções tão criativas para se receber em casa, ficou muito mais fácil realizar aquele evento especial, aliando a comodidade do lar e a praticidade dos serviços contratados. Para a La Benedicta que atua neste mercado há anos se pode oferecer do tradicional churrasco a outras festas para todos os tipos de casa. "Elas podem incluir além do buffet completo, lembranças, recreações, convites e se beneficiam da descontração dos convidados, que afinal de contas vão se sentir em casa mesmo", confirma.

sexta-feira, 13 de fevereiro de 2009

Festa de Aniversário de 1o Aninho - do Bolo à Decoração


Nossa, está chegando o grande dia: o primeiro aninho do seu bebê! Com certeza você pensa nesse momento desde que ele nasceu. Há poucos dias você acessava a internet procurando informações sobre gravidez e cuidados com o bebê e, agora já está começando a buscar tudo sobre os preparativos para a organização da primeira festinha de aniversário do seu filho!!!

Esse momento é lindo e vale a pena ser comemorado, quer seja com uma big festa em um buffet especializado em soluções infantis como o La Benedicta Bambini, quer seja em uma pequena confraternização na sua casa só para os familiares e amigos mais próximos. O que não vale é deixar esse dia “passar em branco”.

Aqui vamos colocar algumas dicas para te ajudar na organização, veja a lista do que você pode encontrar no La Benedicta Bambini, escolha o que mais lhe agradar:
Tema da Festa para meninas: Jardim encantado e Casinha de Boneca lideram a preferência, mas você também pode escolher entre Moranguinho Baby, Branca de Neve, Cinderela Baby, Baby Disney, Princesas Disney Baby, Pequena Sereia Baby entre outros.

Tema da Festa para meninos: o tema mais solicitados para a Festa de Aniversário de 1 ano de menino é sem dúvida O circo, por ser alegre, colorido e segundo alguns superticiosos dá sorte para a criança! Entretanto existem vários outros que você pode escolher como Hot Wheels, Cars (Carros), Barney, Ursinho Pooh, BackYardigans, Madagascar, Cocoricó, Fazendinha, Pica-pau ou outro de sua preferência.

Convite: você pode mandar fazer um convite personalizado com a foto do seu filho conosco. A vantagem dos convites que o Ateliê da La Benedicta Confecciona está na personalização.

Lembrancinha: abuse da criatividade das artesãs da La Benedicta e da Chef e seja inovadora oferecendo lembrancinhas lindas. Uma ótima dica são os potinhos de brigadeiro de colher e doce de leite de colher. As crianças vão adorar poder comer no potinho, elas simplesmente amam essa lembrancinha! Ah, não esqueça do tradicional saquinho de doces que aqui na La Benedicta sai personalizado da forma que você desejar.

Vela para bolo: você pode usar as velas com números que são as mais tradicionais, velas musicais e até no formato de personagens, em 3D, como os Backyardigans, por exemplo.

Kit festa: o kit festa foi criado para facilitar sua vida. É perfeito para as festinhas realizadas na escola. Nele já está incluso tudo que você vai precisar como: os convites, chapeuzinho, guardanapo, copos, pratinhos, toalha para mesa, balões, kit decorativo e muito mais. Vale a pena conferir! Veja os preços e como comprar consultando-nos através do tel. (61) 3033.8500

Kit decorativo: esse é um dos componentes do kit festa. Nele você vai encontrar artigos para decorar a parede, como um pôster em alta resolução no tema da sua festa.

Bolo decorado: o bolo é o mais importante em uma festa de aniversário não pode faltar de jeito nenhum! Nós oferecemos degustação antes da encomenda para se certificar da qualidade do produto e sabor do nosso produto. Nossos bolos custam de R$ 80,00 à R$ 120,00 o quilo.

Máscara: toda criança gosta de usar máscara de personagens. Entregue uma para cada criança convidada que chegar à festa. Elas vão logo entrando no clima!

Lança-confete: o lança confete dá um efeito fantástico na sua festa. Não há quem resista àquela chuva de confetes e serpentinas coloridos e laminados. Existe de vários tamanhos, quanto maior melhor resultado você terá. O ideal é estourar na hora em que todos estiverem cantando os parabéns. É recomendável comprar no mínimo dois, pois existe o risco de um deles falhar.

Chapeuzinho: é indispensável para a diversão das crianças. Eles podem ser encontrados em vários temas.

Cardápio da festa: como uma das especialidades da La Benedicta o ideal é elaborar um cardápio infantil que seja atraente para a meninada(algodão doce, mini-pizza, pipoca, picolé, cachorro-quente, crepes, docinhos, salgadinhos, brigadeiro de copinho, suco de frutas, refrigerante e água mineral) e um cardápio para os adultos (jantar completo, bebida alcoólica-opcional, salgadinhos e docinhos)

Os produtos acima são os mais procurados para festinha de aniversário em geral, mas você pode incrementar sua festa com outras coisas, de acordo com suas condições: mesa de guloseimas, arco de balões, painel em lona ou tecido, toalha de mesa personalizada, centro de mesa, retrospectiva em telão, animação para as crianças (palhaço, brinquedos, músicas), roupa ou fantasia do aniversariante, fotos e filmagem.

Contratando a La Benedicta você tem a garantia de capricho nos detalhes, pois são eles que fazem a festa inesquecível para você, seu filho e convidados!!!

Festa de 1o aninho sem gafes


Chegou o momento de festejar o primeiro aniversário de seu bebê. E ele merece! Para tudo sair impecável, convidamos três consultoras de etiqueta e estilo para responder às dúvidas que assombram toda mãe (e organizadora de festas de criança) de primeira viagem: a jornalista Celia Ribeiro, autora dos livros Etiqueta na Prática e Boas Maneiras & Sucesso nos Negócios; Cláudia Matarazzo, mãe de uma menina de 7 anos, consultora e escritora, com dez livros publicados; e Christiana Francini, mãe de uma menina de 1 ano e de um garoto de 4 e autora de Segredos de Estilo e Grávida com Estilo.

Quem convidar - as crianças, os pais e as babás? Como os bufês cobram por pessoa, é preciso incluir a babá?
Uma criança pequena não vai desacompanhada, então o melhor a fazer é calcular pelo menos mais uma pessoa para cada convidado com menos de 7 anos. Ao convidar, a mãe do aniversariante pode perguntar quem irá acompanhar a criança. Hoje em dia muitas mães mandam a babá antes e chegam mais tarde, em geral depois do trabalho. Para Cláudia Matarazzo, o melhor é organizar uma festa menor, só para a família.

É legal convidar quem não tem filho?
Festa de criança não costuma ser o programa preferido de adultos, por isso o ideal é só convidar quem não tem filho se existir grande intimidade entre os pais e o convidado. Costuma ser o caso da madrinha e do padrinho do aniversariante ou de amigos mais próximos da família.

É preciso convidar apenas crianças pequenas?
Não, mas é fundamental levar em conta o tipo de recreação prevista para a festa, ressalta a consultora Celia Ribeiro. Crianças maiores já não ficam com a babá, mas exigem vigilância e entretenimento de acordo com a faixa etária.

Como convidar: basta um telefonema ou precisa de convite?
É sempre melhor que seja por escrito, até para que não haja enganos sobre endereço, data e horários - do início e do final da festa. Não tem de ser nada formal - basta um convite bonitinho, desses à venda em boas papelarias, ou mesmo um cartão criado no computador.

Quanto tempo antes se deve avisar sobre a festa?
Uma semana de antecedência é mais do que suficiente.

O que servir (às crianças e aos pais)?

Criança gosta de cachorro-quente, sanduíches, salgadinhos assados, pão de queijo, mini-hambúrgueres, pipoca e refrigerantes. Brigadeiro é o doce preferido, bem como balas e minichocolates. Aos adultos, podem ser servidos canapés e sanduíches mais sofisticados. Para beber, o mais comum é oferecer cerveja, mas uísque e champanhe também são boas escolhas.

Caso a criança estranhe aquele velho amigo da família, como agir?
Quando os pequenos estranham alguém, a melhor atitude é não forçar uma aproximação e explicar a situação ao adulto, que por sua vez deve entender o que se passa. Muitas crianças agem assim mesmo, e isso faz parte de seu desenvolvimento natural.

Os pais devem agradecer os presentes um por um?
Pode parecer estranho, mas em festa de criança os presentes só são abertos depois que todos se vão, o que evita tumulto entre os convidados mirins. Nos bufês, uma recepcionista anota o nome do convidado no pacote para que os pais do aniversariante possam saber quem deu o quê. Nos dias seguintes, é simpático ligar para comentar e agradecer.

Qual é o melhor horário?
O melhor horário para a festa de primeiro aniversário é às 5 da tarde. Se for sábado ou domingo, pode ser mais cedo.

É deselegante marcar hora para a festa terminar?
Não é deselegante, e sim necessário, marcar limite de horário: das 17 às 20 horas, por exemplo.

Hoje em dia, os bufês das grandes cidades delimitam o horário. O que fazer quando os convidados não vão embora e os funcionários do bufê começam a colocar as cadeiras para cima?
Os pais devem pôr no convite o horário do final da festa ou dizê-lo ao convidar pessoalmente. Caso algum convidado não perceba que a festa acabou, o melhor é pedir ao monitor que anuncie a última brincadeira. Todo mundo compreende.

O presente deve agradar à criança (brinquedo) ou à mãe (roupa)?
Para crianças de 1 ano, tanto faz, pois elas ainda não entendem bem o que está acontecendo. Já as maiores costumam não esconder a decepção quando abrem um pacote com roupa.

Tem de dar lembrancinha?
A lembrancinha não é obrigatória, mas foi institucionalizada nos últimos anos. Os pequenos convidados sempre esperam por ela no final da festa. Pode ser desde balas, pirulitos e bombons até brinquedinhos ou material escolar, como lápis de cor, massinhas de modelar, livrinhos de colorir. O importante é usar a criatividade e evitar peças pequenas demais, perigosas para crianças menores de 3 anos.

Quem não vai à festa deve mandar presente ou, no mínimo, ligar?
Isso vai depender da relação entre convidado e anfitrião, mas dar um telefonema não custa nada e sempre deixará uma boa impressão.

O que fazer quando a criança arma um barraco na festa - a mãe deve ir embora?
Se a criança der um piti e começar a chorar, a mãe ou quem estiver acompanhando-a deve retirá-la, sim. Mas a mãe do aniversariante sempre pode tentar amenizar a saia-justa, oferecendo algo que distraia a criança ou acalmando o acompanhante para que ele não fique ainda mais constrangido com a situação.

O que fazer quando os pais deixam o filho sozinho na festa e demoram a buscá-lo?
É fundamental ter o telefone do responsável pela criança, que pode ser pedido na hora em que ela for deixada na festa ou, melhor ainda, estar anotado na lista de convidados. Se ela foi "esquecida", o único jeito é ligar avisando que a festa já acabou e torcer para que o adulto tenha bom senso e venha rápido.

E se o aniversariante dormir antes dos parabéns?
Talvez seja sinal de que a comemoração foi muito longa. Para evitar o constrangimento, fique de olho e antecipe a hora de apagar a velinha se vir que seu filho está se cansando, ainda que nem todos os convidados tenham chegado. Se o bebê dormiu... o jeito é esperar acordar.

quinta-feira, 12 de fevereiro de 2009

Almoço Executivo Delivery, Ligue 3033-8500 e reserve a sua!

Que tal almoçar uma comidinha executiva de 1a?

O Cardápio desta quinzena está sensacional veja:

Cardápio da 1ª Quinzena de Fevereiro
Pratos Executivos
Todos os Pratos acompanham Saladinha de Folhas e Legumes Crus


Segundas Feiras
A)Prato Principal: Lombo ao molho de cerveja escura
acompanhamentos:Spagahetti ao Alho eÓleo com Cogumelos
B)Prato Principal: Fricassé de Frango
acompanhamentos: Arroz de Espinafre, Berinjela e Tomates Grelhadas
Terças Feiras
A)Prato Principal: Caneloni de Carne ao Sugo
Acompanhamentos: Brócolis ao Alho e Óleo
B)Prato Principal: Frango Xadrez
Acompanhamentos: Com Arroz Colorido e Tempurá de Legumes
Quartas Feiras
A)Prato Principal: Iscas de Filé Oriental ao Molho Shoyo e Brotos
Acompanhamentos:Arroz à Grega e Batata Gratinada ao Molho Branco
B)Prato Principal: Rolinhos de Frango Recheados com Azeitonas e Bacon ao Molho Ferrugem Acompanhamentos: Penne ao Sugo
Quintas Feiras
A)Prato Principal: Sobrecoxa à Milanesa Recheada de Queijo e Presunto Acompanhamentos:Gnhoci Molho Suave de limão
B)Prato Principal: Panquecas de Carne, com Azeitonas, Cenoura e Bacon ao Sugo
Acompanhamentos:Legumes Gratinados e Farofinha de Ovos
Sextas Feiras
A)Prato Principal:Lasanha Italiana de Carne Desfiada ao Molho Sugo com Queijo e Presunto
B)Prato Principal: Rocamboli de Frango e Espinafre e Queijo ao Molho Branco
Acompanhamentos: Purê de mandioquinha e Arroz Branco
Sobremesa
A) Torta de Chocolate com Recheio Duplo de Mousse de Chocolate Meio Amargo e Brigadeiro Mole Coberta com Mini Brigadeiros R$ 3,00 a fatia
B) Torta de Laranja com Rceheio Duplo de Mousse de Laranja e Brigadeiro Mole de Laranja Coberta com Mini Brigadeiros de Laranja R$ 3,00 a fatia

Atenciosamente,
Equipe de Soluções La Benedicta

Chef Ana Stellato
Tel. (61) 3033-8500
Cel. (61) 8155-4411
e-mail: anastellato@labenedicta.com.br
http://www.labenedicta.com.br

quarta-feira, 11 de fevereiro de 2009

Bolos de Bebê para o Chá do Seu Bebê


Mais uma vez na frente com criações saborosas, inovadoras e tentadoras, criei para a La Benedicta oferecer à você mamãe a opção do bolo bebê menina, para a celebração do nascimento ou do chá da sua bebê, agregando a opção de mini-cakes com as mesmas características como lembrancinha veja que linda a menininha dormindo abaixo:

Agora, se esta chegando um menião, a criação abaixo também é toda linda, o detalhe do ursinho e do lençol fazem a diferença.

Nossos bolos artísticos podem ser encomendados com 48h de antecedência, o valor do quilo do nosso é de R$ 120,00 com recheios maravilhosos à escolher.
Não deixe de fazer um orçamento e agendar sua degustação, atendemos diariamente das 09h00 às 19h00 na SCLN, 413 Norte, Bloco C, Lojas 21-41, Tel.(61) 3033-8500
Inove, contrate nossos serviços e produtos!

terça-feira, 10 de fevereiro de 2009

Caixinhas de Vidro com Bem Casados, Mini Pães de Mel, e Tudo Mais Que Você Desejar

Divinas e cristalinas, as caixinhas de vidro são excelentes para presentear com as lembrancinhas do seu evento.