terça-feira, 10 de maio de 2011
Música ao Vivo as Quartas, Sextas e Sábados
Imperdível, a cantora Krígna Karísia de músicas internacionais com ritmos de jazz e balada estará em apresentação no La Benedicta a partir das 20h00.
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Cardápio do Almoço Executivo
Almoço Executivo
Segunda à Sábado 12h00 as 15h00
R$ 41,00 por pessoa (entrada+prato principal+sobremesa)
Entrada
Mix de folhas verdes com tomatinhos grape, búfala e ervas
Sugestão de Risotos
Risoto Primavera (mix de legumes, cenoura, ervilha, abobrinha)
Risoto de Frango com Espinafre Cremoso
Sugestão de Massas
Fettuccine a la creme com lascas de salmão e raspas de limão
Penne ao sugo com cubos de bacon e azeitonas negras
Sugestão de Carne vermelha
Picadinho à moda dos Chefs(picadinho cremoso, arroz branco e farofa de ovos)
Sugestão de Aves
Peito de frango ao creme de maracujá com arroz de castanhas
Sobremesa
Abacaxi nas especiarias com mel e sorvete de creme
Segunda à Sábado 12h00 as 15h00
R$ 41,00 por pessoa (entrada+prato principal+sobremesa)
Entrada
Mix de folhas verdes com tomatinhos grape, búfala e ervas
Sugestão de Risotos
Risoto Primavera (mix de legumes, cenoura, ervilha, abobrinha)
Risoto de Frango com Espinafre Cremoso
Sugestão de Massas
Fettuccine a la creme com lascas de salmão e raspas de limão
Penne ao sugo com cubos de bacon e azeitonas negras
Sugestão de Carne vermelha
Picadinho à moda dos Chefs(picadinho cremoso, arroz branco e farofa de ovos)
Sugestão de Aves
Peito de frango ao creme de maracujá com arroz de castanhas
Sobremesa
Abacaxi nas especiarias com mel e sorvete de creme
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terça-feira, 3 de maio de 2011
Cardápio do Almoço do Dia das Mães
Almoço Dia das Mães
Domingo 8 de maio das 12h00 as 16h00
R$ 59,00 por pessoa
Entrada
Mix de folhas verdes com tomatinhos grape, búfala, roquefort e ervas
Primeiro Prato
Fettuccine Alla Alfredo(molho de parmesão)
Segundo Prato
Esacalopes de migon ao molho mediterrâneo (tomates, ervilhas e cogumelos paris) com risoto de queijo e ervas
Ou
Filé de San Peter ao molho cremoso de camarões com couscus marroquino de legumes
Sobremesa
Pannacota de Baunilha com Calda de laranja
Domingo 8 de maio das 12h00 as 16h00
R$ 59,00 por pessoa
Entrada
Mix de folhas verdes com tomatinhos grape, búfala, roquefort e ervas
Primeiro Prato
Fettuccine Alla Alfredo(molho de parmesão)
Segundo Prato
Esacalopes de migon ao molho mediterrâneo (tomates, ervilhas e cogumelos paris) com risoto de queijo e ervas
Ou
Filé de San Peter ao molho cremoso de camarões com couscus marroquino de legumes
Sobremesa
Pannacota de Baunilha com Calda de laranja
quinta-feira, 28 de abril de 2011
Dê La Benedicta para Sua Mãe!
No dia das Mães, o melhor é dar uma “folga” para elas. Pensando nisso, os chefs Ana Stellato e Leonardo Martins, do La Benedicta restaurante, prepararam um cardápio especial para unir mães e suas famílias em um almoço inesquecível e diferenciado no dia 08 de maio.
O cardápio, elaborado exclusivamente para a data, tem toques da culinária italiana, seguindo a linha de pratos refinados a preços acessíveis. O menu compõe salada, duas opções para prato principal e sobremesa, a R$ 59,00/pessoa.
Além dos saborosos pratos, o almoço do Dia das Mães oferece para a comemoração um local diferenciado e tranqüilo, sem as habituais filas de espera. “O La Benedicta Restaurante está esperando as famílias brasilienses para comemorarem com a gente e para conhecerem o nosso espaço”.
O cardápio, elaborado exclusivamente para a data, tem toques da culinária italiana, seguindo a linha de pratos refinados a preços acessíveis. O menu compõe salada, duas opções para prato principal e sobremesa, a R$ 59,00/pessoa.
Além dos saborosos pratos, o almoço do Dia das Mães oferece para a comemoração um local diferenciado e tranqüilo, sem as habituais filas de espera. “O La Benedicta Restaurante está esperando as famílias brasilienses para comemorarem com a gente e para conhecerem o nosso espaço”.
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quarta-feira, 13 de abril de 2011
Cardápio Especial de Páscoa
A inquieta chef Ana Stellato criou novos pratos gourmet para a Páscoa no La Benedicta Restaurante. Seguindo o seu estilo gastronômico da Nova Cozinha Mediterrânia com influencias italianas apresentamos os pratos:
Menu carne vermelha R$ 140, por pessoa, harmonizado com taça de vinho Cartuxa E.A
Entrada
Salada mix de folhas verdes nobres com tomates confitados ao azeite extra virgem e pepinos com gergilim negro
1o Prato
Fettuccine Alla Alfredo
Prato Principal
Escalopes de mignon ao tinto com risoto de shimejis flambados
Sobremesa
Creme Bruleé com morangos frescos e bananas caramelizados com raspas de chocolate belga branco e preto.
Menu bacalhau R$ 170, por pessoa, harmonizado com taça de vinho Cartuxa E.A
Entrada
Salada mix de folhas verdes nobres com tomates confitados ao azeite extra virgem e pepinos com gergilim negro
1o Prato
Fetuccine Alla Alfredo
Prato Principal
Lombo Alto de Bacalhau confitado ao azeite extra virgem com brócolis, mini tomates, azeitonas negras e mini cebolas com risoto de arroz negro
Sobremesa
Creme Bruleé com morangos frescos e bananas caramelizados com raspas de chocolate belga branco e preto
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segunda-feira, 21 de março de 2011
Reinauguração do La Benedicta, dia 29/03!
Fugindo do rótulo de restaurante de massas e de cozinha unicamente italiana, o La Benedicta renasce repaginado com uma cozinha internacional.
Neste clima de exploração de várias regiões da Itália e do mediterrâneo, e comandado sob uma visão mais contemporânea, o La Benedicta mantém os segredos da Chef Ana Stellato que transforma receitas simples e tradicionais em iguarias. Usando muita criatividade, riqueza de ingredientes e temperos.
Os chefs Ana Stellato e Leonardo Martins convidam todos para a reinugaração da casa na proxíma terça-feira dia 29/03!
Neste clima de exploração de várias regiões da Itália e do mediterrâneo, e comandado sob uma visão mais contemporânea, o La Benedicta mantém os segredos da Chef Ana Stellato que transforma receitas simples e tradicionais em iguarias. Usando muita criatividade, riqueza de ingredientes e temperos.
Os chefs Ana Stellato e Leonardo Martins convidam todos para a reinugaração da casa na proxíma terça-feira dia 29/03!
terça-feira, 15 de março de 2011
Conceito La Benedicta

Com carinho e dedicação nosso objetivo é propiciar-lhe uma experiência diferente a cada visita, num agradável passeio pelo, Veneto, Toscana e Riviera Italiana. Toda decoração e paisagismo da casa remetem aos conceitos contemporâneos. Nossa casa de cozinha internacional é especializada em massas e na arte do risoto, privilegiando peixes e frutos do mar. Para servir primorosos vinhos: Adega Climatizada. O nosso conceito de carta de vinhos trata-se de um verdadeiro “garimpo” de rótulos do que há de melhor custo-benefício no mercado sendo constantemente atualizado.
Aprecie esta viagem através da Alta Gastronomia
Chefs Ana Stellato e Leonardo Martins
Chefs Ana Stellato e Leonardo Martins
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